Ingrédients :Pour le miroir :
250g de fraises
3 CS d'édulcorant
350g de fromage blanc
80g de meringue
accompagnement :
500g de fraises
2 cs d'edulcorant
1 jus de citron
poivre
feuilles de menthe
Recette :
Pour le miroir :
Equeutez et lavez les fraises.
Mixez-les avec l' édulcorant.
Ajoutez le fromage blanc.
Mettez les meringues dans un sac plastique et écrasez-les à la main. incorporez-les à la purée de fraises.
Mélangez bien.
Recouvrez un moule avec du cellophane pour faciliter le démoulage.
Remplissez-le de la potion. Laissez prendre au congélateur pendant 5 ou 6 heures.
L' accompagnement :
Equeutez et lavez les fraises.
Coupez-les en morceaux et versez-les dans un saladier. Ajoutez l'edulcorant, le jus de citron et le poivre. Laissez mariner pendant 1 à 2H au frais.
Avant de servir, démoulez le miroir à l'aide du cellophane.
Coupez-le en tranches.
Répartissez l'accompagnement et disposez au-dessus le miroir.
Ajoutez quelques feuilles de menthe.
Conseils :
Dégustez avec une coupe de champagne
2 ความคิดเห็น:
แวะมาเจิมจ้า
อิอิ สวยนะเนี่ย
พอดีกำลังอัพบลอคเลยแวะมาเจิมให้ 5+
แวะไปเจิมของเค้าด้วยเน้อ
มิสๆ
แวะมาดูหน่อยทำเก่งมากเรยนะเอี๊ยดสอนเรามั่งเรย อิอิ จากนู๋ก้อยจ้า
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