Le Livre Guinness des records est un livre de référence, publié une fois par an et recensant des records naturels et humains. La première édition date de 1955, commandée par la brasserie Guinness après un débat dans un pub concernant l'espèce d'oiseau la plus rapide que l'on chassait. On s'est en effet rendu compte qu'aucun livre de référence ne répondait à cette question. Il a été compilé par les jumeaux Rose et Norris McWhirter, athlètes et journalistes reconnus qui, à cette époque, avaient une agence de recherche de faits.Quand le livre devint un succès surprise, beaucoup d'éditions supplémentaires furent imprimées, s'accordant finalement sur le rythme d'une par an, au mois d'octobre pour coller avec les fêtes de fin d'année. Les McWhirter continuèrent de le publier, ainsi que des livres liés, pendant de nombreuses années.
Depuis 2005 est organisée chaque 9 novembre la journée du Guinness World Records qui consiste à recenser et à réaliser des tentatives de record du monde.
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